Receitas deLaurence SIMON

Je m'appelle Laurence et je suis une diététicienne passionnée !

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Escalopes de poulet à la moutarde

Terça-feira, 02 de Abril de 2019
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Tempo total
20 minutos
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Porções
2

Plat de viande, qui peut être accompagné de riz ou pâtes complètes.

Ingredientes
ou300 gramas de chicken, breast, meat and skin, raw
ou1 cuillère à soupe moyenne de olive oil, extra virgin (10 g)
ou1 pot moyen de yogurt, Greek-style, plain (125 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne de mustard (25 g)
ou1 grama de white pepper, powder
ou1 portion petite de onion, raw (50 g)
Preparação
1.
Dans une poêle antiadhérente, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive;
2.
Ajoutez les escalopes de poulet et laissez-les cuisiner légèrement des deux côtés;
3.
Retirez la poêle du feu et ajoutez-y le yaourt et la moutarde. Mélangez bien le tout;
4.
Assaisonnez avec du poivre.
Informação nutricional
Por 100 gPor portion (150 g)% DR
Energia122 kcal182 kcal9 %
Proteína14 g21 g41 %
H. Carbono2 g3 g1 %
Açúcares2 g2 g3 %
Gordura10 g14 g21 %
Gorduras saturadas3 g5 g24 %
Fibra alimentar0 g0 g1 %
Sódio140 mg210 mg9 %