Pancakes pour le petit déjeuner ou goûter
Ingrédients
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
ou1 unité petite de banane, pulpe, crue (110 g)
ou80 grammes d'avoine, crue
ou2 grammes de cannelle, poudre
ou1 unité petite de pomme, pulpe, crue (110 g)
ou125 grammes de yaourt à la Grecque, vanille, VOTRE MARQUE
Préparation
1.
Écrasez la banane avec une fourchette;
2.
Mélangez les oeufs, l'avoine en poudre, le yaourt et la cannelle avec un fouet. Ajoutez-y la banane et mélangez bien;
3.
Faites chauffer une poêle antiadhérente à feu moyen;4.
Versez une louche de pâte dans la poêle et laissez cuire environ 2 minutes (ou jusqu'à ce que des petites bules se forment). Retournez le pancake et laissez cuire moins d'une minute de l'autre côté;5.
Répétez l'opération pour le reste de la pâte.
