Recetas de Lic. Gabriela Zabalza

Dietista-Nutricionista · MP NQN 353

"Al servicio de la salud y la mejor versión de cada paciente."

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Crepa Choco Café (receta de "eatclean")

martes, 30 de octubre de 2018
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Porciones
1

Una buena ración para desayuno o pre o post-entrenamiento deportistas

Ingredientes
o3 claras de huevo
o1 cuchara de café colmada de cacao amargo en polvo (4 g)
o1 cuchara de café rasa de café, en polvo, sin reconstituir (3 g)
o1 cuchara de café colmada de azúcar, moreno (4 g) o 2 SOBRES STEVIA
Método de preparación
1.
Batir bien los ingredientes con batidora electrica hasta que quede una mezcla aireada y esponjosa, o en su defecto licuar.
2.
Colocar en una sarten pequeña a fuego medio previamente engrasada (con fritolim o un chorrito de aceite de oliva esparcido ) . Colocar nueces si te gustan.
3.
Tapar con la tapa de una olla.
4.
Destapar dar vuelta unos minutos y servir.
5.
Puede servirse con casancrem y miel
Información nutricional
Por 100 gPor porción (95 g)% DDR
Energía75 kcal71 kcal4 %
Grasa0 g0 g0 %
Grasas saturadas0 g0 g0 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio148 mg141 mg6 %
H. Carbono8 g8 g3 %
Azúcares8 g7 gremove
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Proteína10 g10 gremove