Recetas de Lic. Gabriela Zabalza

Dietista-Nutricionista · MP NQN 353

"Al servicio de la salud y la mejor versión de cada paciente."

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Panqueques clásicos de salvado de avena (receta de The Beauty Freak Room)

lunes, 28 de enero de 2019
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Porciones
2

Nutritiva, alto valor saciedad. Bajo en grasas. Bajo Indice glucémico. Alto en proteínas. Libre de lácteos. Vegetariano

Ingredientes
o3 unidades de CLARA de huevo de gallina
o2 cucharas soperas de salvado de avena + 1 pizca sal + 1/2 cucharadita café polvo hornear
Método de preparación
1.
Procesar todos los ingredientes con minipimer
2.
Rociar una sartén con spray vegetal
3.
cocinar la mezcla en forma de 2 panqueques, vuelta y vuelta hasta que se doren
4.
Opciones que pueden utilizarse para el relleno: queso crema descremado con frutos rojos (estilo cheesecake) - Manzana o pera en cubos con stevia y opcionalmente queso crema y canela (calentar en microondas para comer tibio) - Hacer una crema de café con queso crema y una cucharadita de café instantáneo - O estilo cítrico: con ricotta descremada, gotas de naranja o limón y endulzado con stevia.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (55 g)% DDR
Energía129 kcal71 kcal4 %
Grasa2 g1 g1 %
Grasas saturadas0 g0 g1 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio123 mg67 mg3 %
H. Carbono16 g9 g3 %
Azúcares0 g0 gremove
Fibra alimentaria3 g1 g6 %
Proteína12 g7 gremove