Recetas deLic. Gabriela Zabalza

Dietista-Nutricionista · MP NQN 353

"Al servicio de la salud y la mejor versión de cada paciente."

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Budín de chocolate y Zucchini

jueves, 28 de marzo de 2019
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Tiempo total
1 hora
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Tiempo de preparación
30 minutos
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Porciones
5

Receta extraída del recetario The Beauty Freak Room.

Ingredientes
o6 claras de huevo
o1/2 taza de leche en polvo descremada
o1/2 taza de coco rallado
o1 zapallito zuccini mediano, crudo.
o1/2 cucharadita de cacao amargo en polvo + 8 sobres de SUCRALOSA o STEVIA en polvo. 1 chorrito esencia vainilla. 1 cucharadita polvo hornear.
Método de preparación
1.
Procesar todos los ingredientes y verter la mezcla en una budinera previamente rociada con spray vegetal. Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos hasta que se dore.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (100 g)% DDR
Energía172 kcal172 kcal9 %
Grasa5 g5 g7 %
Grasas saturadas4 g4 g18 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio224 mg224 mg9 %
H. Carbono20 g20 g7 %
Azúcares1 g1 gremove
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Proteína13 g13 gremove