Recetas deLic. Gabriela Zabalza

Dietista-Nutricionista · MP NQN 353

"Al servicio de la salud y la mejor versión de cada paciente."

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PUDDING DE CHÍA y granola (foto @integra.ok)

lunes, 07 de octubre de 2019
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Porciones
1

alto el fibra - omega-3 - antioxidantes

Ingredientes
oMedio vaso de yogur descremado ó leche de almendras
o6 cucharaditas de semillas de chía
o2 cucharadas de granola estándar (14 g)
oMedia banana
Método de preparación
1.
PRIMER PASO IMPORTANTE: la noche anterior, dejar el medio vaso de yogur o el medio vaso de leche de almendras con las semillas de Chía remojando en su interior, dentro de la heladera.
2.
A la mañana siguiente, puede agregarse un extra de yogur o leche a la mezcla y revolver para mezclar bien los ingredientes.
3.
Si se utilizó leche común o leche vegetal, puede endulzarse con miel, mermelada o Stevia.
4.
Armar en compotera junto con granola sin azúcar, nueces picadas (opcional) y rodajitas de banana. Otras opciones: rodajas de frutillas, o kiwi, o damascos, o duraznos, o mango, o arándanos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (229 g)% DDR
Energía133 kcal305 kcal15 %
Grasa4 g10 g15 %
Grasas saturadas1 g1 g7 %
Colesterol2 mg4 mg1 %
Sodio42 mg96 mg4 %
H. Carbono18 g41 g14 %
Azúcaresremoveremoveremove
Fibra alimentaria0 g1 g3 %
Proteína5 g11 gremove