Name: Linaza - Sustituto del huevo para veganos
Yield: 60 gramos
Ingredients: 1 cuchara sopera de semilla de Lino (15 g); 3 cucharadas de agua

Foto y receta taller comida VEGetariaNA - Lic. Laura Perziano

Ingredientes

o1 cuchara sopera de semilla de Lino (15 g)

o3 cucharadas de agua

Método de preparación

Moler las semillas y luego hidratarlas durante 15 minutos hasta que se forme un gel

Estas cantidades sirven para reemplazar 1 huevo (culinariamente hablando)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (60 g)	% DDR
Energía	88 kcal	53 kcal	3 %
Grasa	1 g	1 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	5 mg	3 mg	0 %
H. Carbono	16 g	9 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	1 g	4 %
Proteína	3 g	2 g

Recetas deGabriela Zabalza

Nutricionista · MP353

Nutrición para deportistas y personas físicamente activas.

Linaza - Sustituto del huevo para veganos

sábado, 18 de julio de 2020