Recetas deGabriela Zabalza

Nutricionista · MP353

Nutrición para deportistas y personas físicamente activas.

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Pancakes de Batata

domingo, 19 de julio de 2020
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Porciones
1

Receta de @somosfit

Ingredientes
o50 gramos de puré de batata (2 cucharadas soperas)
o1 cucharada de harina de arroz (10 g)
o1 huevo de gallina, entero, crudo
oMedia cucharadita de polvo para hornear
o1 porción de sirope o Syrup de dátiles - Endulzante natural o Stevia líquida apto cocción
Método de preparación
1.
MEZCLAR LOS INGREDIENTES ENERGÉTICAMENTE HASTA QUE QUEDE TODO INTEGRADO COMO UNA PASTA.
2.
CALENTAR UNA SARTÉN ANTIADHERENTE DE TEFLÓN ACEITADA.
3.
DISPONER LA MEZCLA EN PEQUEÑAS PORCIONES (SALEN ALREDEDOR DE 5 COMO LA FOTO).
4.
UNA VEZ QUE SE FORMARON BURBUJAS EN LA SUPERFICIE DAR VUELTA CON AYUDA DE UNA ESPÁTULA Y COCINAR DEL OTRO LADO.
5.
RETIRAR DEL FUEGO. DISFRUTAR COMO MÁS TE GUSTE.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (137 g)% DDR
Energía138 kcal188 kcal9 %
Grasa6 g8 g12 %
Grasas saturadas2 g3 g13 %
Colesterol171 mg233 mg78 %
Sodio97 mg132 mg6 %
H. Carbono15 g21 g7 %
Azúcares4 g5 gremove
Fibra alimentaria1 g2 g6 %
Proteína6 g8 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Gabriela Zabalza
Gabriela Zabalza
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