Receitas deLiliana Silvestre

Nutricionista · 2963N

Seja bem vindo à minha página. Não hesite e entre em contacto comigo.

Base para sopa cremosa

segunda-feira, 10 de maio de 2021
timer
Tempo total
45 minutos
watch_later
Tempo de preparação
10 minutos
pie_chart
Porções
8
Ingredientes
ou120 gramas de batata doce cruaou1 unidade média de batata crua (117 g)
ou1 cebola média (80g)
ou4 dentes de alho cru (12 g)
ou2 unidades de cenoura crua (120 g)
ou1 unidade de courgette crua (332 g)ou6 ramos de couve-flor crua (276 g)
ou200 gramas de nabo (raiz) cru
ou100 gramas de abóbora crua
ou3 colheres de sopa de azeite (21 g)
ou800ml de água da torneira
ou1 colher de sobremesa rasa, grosso de sal (13 g)
Preparação
1.
Comece por lavar e cortar todos os vegetais.
2.
De seguida, coloque numa panela, imersa em água com um pouco de sal e deixe cozinhar
3.
Depois de cozidos os legumes, com a varinha mágica ou robbot, reduza-os a puré.
4.
Por fim adicione o azeite e sirva.
5.
Poderá optar também por colocar outros vegetais no creme (feijão verde/espinafres/agrião/couve)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (208 g)% DR
Energia28 kcal58 kcal3 %
Proteína1 g1 g2 %
H. Carbono3 g6 g2 %
Açúcares1 g3 g3 %
Gordura1 g3 g4 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar1 g2 g7 %
Sódio322 mg671 mg28 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Liliana Silvestre
Liliana Silvestre
Nutricionista · 2963N
Seja bem vindo à minha página. Não hesite e entre em contacto comigo.