Receitas deLuís Lisboa Santos

Nutricionista · 2713N

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Panquecas de aveia com frutos do bosque

Sexta-feira, 26 de Junho de 2020
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Tempo total
15 minutos
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Tempo de preparação
15 minutos
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Porções
2

Um lanche divertido, num plano alimentar saudável e variado. Informe-se se é indicado para sí.

Ingredientes
ou10 colheres de sopa de flocos de aveia (80 g)
ou2 ovos (156 g)
ou1 chávena almoçadeira de leite de vaca UHT magro (158 g)
ou1 colher de chá de mel (8 g)
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
ou1 porção de frutos vermelhos (160 g)
ou10g de sementes de chia
Preparação
1.
Adicione todos os ingredientes (exceto canela e frutos) numa tigela e bata-os, até obter uma massa homogénea.
2.
Numa frigideira antiaderente e em lume-brando, coloque uma porção da massa e espalhe.
3.
Deixe cozinhar até a massa ter uma tonalidade dourada, vire com auxilio de uma espátula e deixe dourar.
4.
Retire e “tempere” a gosto com canela e os frutos vermelhos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (278 g)% DR
Energia124 kcal345 kcal17 %
Proteína7 g19 g38 %
H. Carbono15 g41 g16 %
Açúcares3 g9 g10 %
Gordura4 g12 g17 %
Gorduras saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentar2 g5 g20 %
Sódio47 mg131 mg5 %