Recetas deMaría Galindo Gallardo

Dietista-Nutricionista · AND-830

Aprende a comer sano

Ensalada de melón, queso feta, aceitunas y hierbabuena o menta

martes, 25 de mayo de 2021
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Porciones
1
Ingredientes
o1 tajada mediana de melón, crudo (225 g)
o1 ración individual de queso feta (50 g)
o1/2 unidad pequeña de cebolla morada, cruda (40 g)
o8 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (24 g)
o15 gramos de menta o hierbabuena, fresca
o1 cuchara de postre de vinagre (5 g)
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1/4 gramos de sal común
Método de preparación
1.
Cortar todos los ingredientes, aliñar y servir.
2.
Opcional: poner la cebolla previamente a remojo con agua y un chorro de vinagre para que pierda fuerza.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (258 g)% DDR
Energía137 kcal355 kcal18 %
Proteína4 g11 g23 %
H. Carbono4 g11 g4 %
Azúcares4 g10 g12 %
Grasa11 g29 g41 %
Grasas saturadas4 g11 g56 %
Fibra alimentaria1 g3 g12 %
Sodio388 mg1004 mg42 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
María Galindo Gallardo
María Galindo Gallardo
Dietista-Nutricionista · AND-830
Aprende a comer sano