Recipes ofMaria Kazakou

Nutritionist

Healthy eating is more like healthy living , nutrition is a way of life

Arrow
Printer

Pizza -home made

Sunday, January 12, 2020
timer
Total time
10 minutes
pie_chart
Portions
1

Pizza με πίτα(αραβικη τύπου elviart/καραμολέγκος ή πίτα σουβλάκι) με σάλτσα τομάτα , μοτσαρελα χαμηλων λιπαρών και τυρί ελαφρυ

Ingredients
or1 each light mozzarella(dirollo)
or1 large pita whole-wheat (64 g)
or50 grams of tomato sauce/with basil (primo/barilla)
or5 grams of olive oil, extra virgin
or30 grams of cheese low fat(5-10%)
Preparation
1.
Τοποθετούμε ένα τηγάνακι στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά Βάζουμε τη πίτα/τορτίγια μας και με ένα κουτάλι τοποθετούμε τη σάλτσα τομάτα να πάει παντού, αφήνοντας λίγο χώρο στις άκρες. Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες και μαζί με το τριμμένο τυρί τα βάζουμε και αυτά πάνω στη βάση. Σκεπάζουμε το τηγανάκι με ένα καπάκι και αφήνουμε για 3-4 λεπτά ανάλογα το κουζινάκι/εστία μας.Προσέχουμε μην καεί από κάτω η βάση της πίτσας. Σβήνουμε το μάτι, αφαιρούμε το καπάκι και ρίχνουμε μια κγ ελαιόλαδο και ρίγανη . Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα της επιλογής μας . Enjoy!
Nutritional information
Per 100 gPer portion (269 g)% DRI
Energy189 kcal507 kcal25 %
Protein15 g39 g79 %
Carbohydrate15 g41 g16 %
Sugars2 g6 g6 %
Fat8 g22 g31 %
Fatty acids, total saturated3 g9 g45 %
Fiber2 g5 g20 %
Sodium127 mg342 mg14 %