Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e mestre em Exercício e Bem-Estar, pela Faculdade de Educação Física e Desporto, da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologia.
Ao longo da minha carreira profissional o meu objetivo tem sido aprender mais e melhor, todos os dias!
Como experiência profissional já passei por IPSS, Unidade de Cuidados Continuados, Ginásios, Clínicas e Investigação. Hoje tendo a centrar-me na Nutrição Clínica, mais especificamente na Gestão de Peso e Nutrição Desportiva.
colocar a farinha o ovo e a bebida vegetal num processador de alimentos
colocar preparado anterior na máquina de waffles
para o recheio envolver o atum e o quark
temperar o preparado anterior com sal, pimenta e orégãos
rechear o waffle
juntar o polvilho e o ovo ate mistura homogenea
levar a uma frigideira anti aderente