Marie de Oliveira

Marie de Oliveira

Nutricionista · 3578N

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Todas as dietas resultam, desde que cumpridas e adaptadas!

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About me

Sobre mim

Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e atualmente mestranda em Exercício e Bem-Estar, pela Faculdade de Educação Física e Desporto, da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologia.
Ao longo da minha carreira profissional o meu objetivo tem sido aprender mais e melhor, todos os dias!

Como experiência profissional já passei por IPSS, Unidade de Cuidados Continuados, Ginásios, Clínicas e Investigação. Hoje tendo a centrar-me na Nutrição Clínica, mais especificamente na Gestão de Peso e Nutrição Desportiva.

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Numa taça juntar as 2 colheres rasas de linhaça moída dourada e o ovo
Misturar até consistência homegénea
Numa frigideira anti-aderente colocar o preparado e tapar com uma tampa para cozer a vapor ou então virar ao fim de 2 min

Porções: 1

Num processador de alimentos reduzir o grão cozido e a cenoura crua
Adicionar o azeite, pimenta e sal q.b
Misturar bem os temperos ao preparado anterior e adicionar a linhaça moída dourada
Amassar com as mãos e formar 4 bolas médias
Num tabuleiro forrar com papel vegetal e colocar as bolas, com a ajuda de uma colher amolgar até formar um hamburguer
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC
Virar os hamburguers após 20 minutos
Deixar no forno até cozinhados

Porções: 4