Receitas de Marina de Oliveira Uvo

Nutricionista · 13100010

Gastrônoma. Nutricionista Esportiva, Clínica e Comportamental.

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Bolo de Cenoura

Quarta-feira, 27 de Março de 2019
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Tempo total
40 minutos
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Tempo de preparo
10 minutos
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Porções
6

Criação da equipe La Cave na Escola

Ingredientes
ou1 unidade grande de cenoura crua ralada (160 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou2 colheres de sopa cheias de farinha de arroz enriquecida (34 g)
ou3 colheres de sopa cheias de polvilho doce (45 g)
ou3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara (45 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2.
Distribua em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos à 180ºC. Asse por 20 a 40 minutos, até estar sequinho e dourado.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (61 g)% DDR
Energia169 kcal103 kcal5 %
Carboidratos33 g20 g7 %
Proteína3 g2 g3 %
Gordura2 g1 g3 %
Gorduras saturadas1 g0 g2 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio75 mg45 mg2 %