Recetas deMarisa E Santiago

Dietista-Nutricionista · 1610

Improving people's chance to be their best self one individualized solution at a time!

Arrow
Printer

Vegetales Salteados, versión fácil

jueves, 06 de septiembre de 2018
timer
Tiempo total
30 minutos
watch_later
Tiempo de preparación
15 minutos
pie_chart
Porciones
2

Una receta más para que puedas completar esa mitad del plato de 9" con vegetales

Ingredientes
o1 ½ taza Brócoli en trozos (137 g)
o1 ½ taza Coliflor en trozos (161 g)
o1 taza de Zanahorias en trozos (128 g)
o1 cucharadita aceite de oliva (5 g)
o¼ cucharadita (tsp) Sal (2 g)
o⅛ cucharadita (tsp) Pimienta (0 g)
o1 cucharadita (tsp) Polvo de Ajo (3 g)
o1 cucharadita (tbsp) Queso Parmesano (5 g)
Método de preparación
1.
Calentar el aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego mediano alto, sin dejar que se queme o humee.
2.
Dorar los vegetales en el sartén caliente removiendo con frecuencia.
3.
Salpimentar a gusto.
4.
Adornar con 1 cucharadita de queso parmesano
5.
Para un video de cómo preparar esta receta haga click aquí https://youtu.be/HyXUz3FhqLU
Información nutricional
Por 100 gPor taza (220 g)% DDR
Energía48 kcal105 kcal5 %
Grasa2 g4 g6 %
Grasas saturadas0 g1 g5 %
Colesterol1 mg2 mg1 %
Sodio195 mg428 mg18 %
H. Carbono7 g16 g5 %
Azúcares3 g6 gremove
Fibra alimentaria2 g5 g21 %
Proteína2 g5 gremove