Recetas de Marisa E Santiago

Dietista-Nutricionista · 1610

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Ensalada de espinacas (HPM)

miércoles, 26 de septiembre de 2018
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharadita (tsp) de Miel (8 g)
o1 cucharada (tbsp) de Mostaza (20 g)
o1 cucharada (tbsp) de Vinagre (9 g)
o1 cucharada (tbsp) de aceite de oliva, virgen (9 g)
o¼ unidad mediana de tomate maduro, fresco cortado en tiras (35 g)
o2 tazas de espinacas frescas (50 g)
o7 tiritas de cebolla cortada (63 g)
Método de preparación
1.
En un vaso pequeño, mezclar con un tenedor la vinagreta con el aceite, vinagre, mostaza y miel.
2.
Mezcle las espinacas con las tiras de tomate.
3.
Añade el aderezo (dressing) y sirve.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (180 g)% DDR
Energía91 kcal164 kcal8 %
Grasa6 g10 g16 %
Grasas saturadas1 g2 g8 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio256 mg460 mg19 %
H. Carbono7 g13 g4 %
Azúcares6 g10 gremove
Fibra alimentaria1 g2 g10 %
Proteína2 g3 gremove