Recetas de Marisa E Santiago

Dietista-Nutricionista · 1610

Improving people's chance to be their best self one individualized solution at a time!

Arrow
Printer

Salsa Pico de Gallo Tradicional

miércoles, 16 de enero de 2019
timer
Tiempo total
20 minutos
watch_later
Tiempo de preparación
20 minutos
pie_chart
Porciones
2

Esta es receta salsa de pico de gallo o Salsa Mexicana es muy popular. Es una de las salsas más sencillas de preparar aparte de que no necesita cocción. Todo va fresco y picadito. Accede la receta original aquí https://www.mexicoenmicocina.com/salsa-pico-de-gallo-tradicional/

Ingredientes
o2 tomates grandes cortados en cuadritos
o½ cebolla mediana cortada en cuadritos
oel jugo de un limón
o¼ taza de cilantrillo picadito
o⅓ cucharadita de sal
Método de preparación
1.
Coloca el tomate y la cebolla, ya picaditos, en un envase.
2.
Mézclalos bien y agrega el jugo de limón y el cilantro.
3.
Mezcla otra vez con mucho cuidado para que los ingredientes mantengan su textura.
4.
Sazona con sal al gusto.
5.
Cubre el tazón con un plástico y refrigera por lo menos 20 minutes antes de servir.
6.
Esta salsa se mantiene muy bien en la nevera por unos dos y hasta tres días. Puedes cortar todos los ingredientes con anticipación, guardar por separado cada ingrediente en el refrigerador, y mezclar con el jugo de limón hasta la hora de servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (291 g)% DDR
Energía21 kcal61 kcal3 %
Grasa0 g0 g1 %
Grasas saturadas0 g0 g0 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio141 mg411 mg17 %
H. Carbono4 g11 g4 %
Azúcares3 g10 gremove
Fibra alimentaria1 g3 g12 %
Proteína1 g2 gremove