Name: Salsa Pico de Gallo Tradicional
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 582.98 gramos
Ingredients: 2 tomates grandes cortados en cuadritos; ½ cebolla mediana cortada en cuadritos; el jugo de un limón; ¼ taza de cilantrillo picadito; ⅓ cucharadita de sal

Esta es receta salsa de pico de gallo o Salsa Mexicana es muy popular. Es una de las salsas más sencillas de preparar aparte de que no necesita cocción. Todo va fresco y picadito. Accede la receta original aquí https://www.mexicoenmicocina.com/salsa-pico-de-gallo-tradicional/

Ingredientes

o2 tomates grandes cortados en cuadritos

o½ cebolla mediana cortada en cuadritos

oel jugo de un limón

o¼ taza de cilantrillo picadito

o⅓ cucharadita de sal

Método de preparación

Coloca el tomate y la cebolla, ya picaditos, en un envase.

Mézclalos bien y agrega el jugo de limón y el cilantro.

Mezcla otra vez con mucho cuidado para que los ingredientes mantengan su textura.

Sazona con sal al gusto.

Cubre el tazón con un plástico y refrigera por lo menos 20 minutes antes de servir.

Esta salsa se mantiene muy bien en la nevera por unos dos y hasta tres días. Puedes cortar todos los ingredientes con anticipación, guardar por separado cada ingrediente en el refrigerador, y mezclar con el jugo de limón hasta la hora de servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (291 g)	% DDR
Energía	21 kcal	61 kcal	3 %
Grasa	0 g	0 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	141 mg	411 mg	17 %
H. Carbono	4 g	11 g	4 %
Azúcares	3 g	10 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Proteína	1 g	2 g

Recetas deMarisa E Santiago

Nutricionista · 1610

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Salsa Pico de Gallo Tradicional

miércoles, 16 de enero de 2019