Recetas de Marisa E Santiago

Dietista-Nutricionista · 1610

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Mango Chia Pudding

jueves, 14 de febrero de 2019
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
6

Delicioso desayuno rapidito que puedes dejar preparado la noche antes.

Ingredientes
o1 cup de beverages, almond milk, unsweetened, shelf stable (262 g)
o⅓ taza de semillas de chia (122 g)
o1 ½ cucharadita de extracto de vainilla (6 g)
o3 cucharadas de miel (63 g)
o½ cucharadita de canela (1 g)
o2 tazas de mangó cortadito (330 g)
o6 cucharadas de pecans
Método de preparación
1.
En un envase cómodo, mezcla la leche, la miel, el extracto de vainilla y la canela.
2.
Añade las semillas de chia y remueve hasta que quede bien mezclado.
3.
Refrigera la mezcla por 4 horas o hasta que quede en consistencia de pudín.
4.
Corta el mangó en cuadritos, ponlo en una bolsa ziplock y guárdalos en el congelador hasta que sea el momento de servir.
5.
En un envase de 1 taza llena la mitad de mangó y coloca el chia pudding encima.
6.
Adórnalo con una cucharada de pecans tostados.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (145 g)% DDR
Energía189 kcal274 kcal14 %
Grasa12 g17 g27 %
Grasas saturadas1 g2 g8 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio62 mg90 mg4 %
H. Carbono19 g28 g9 %
Azúcares12 g17 gremove
Fibra alimentaria7 g9 g38 %
Proteína4 g5 gremove