Marta Mató Hereu

Marta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Sobre mí

De mi formación destacan Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Ramón Llull y Coaching Nutriconal en el ICNS. Aunque también estudié Oligoterapia, Cocina Energética y periódicamente voy actualizando estudios para poder ofrecerte siempre lo mejor: Nutrición Clínica Avanzada, Nutrición Deportiva, Nutrición Clínica Vegetariana y Nutrición Deportiva Vegana en ICNS.

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Cortar la calabaza y pasar por la batidora cruda
Hacer lo mismo con los anacardos y avena

En un bol, mezclar todos los ingredientes y meterlos con una cuchara en el molde para donuts
Hornear a 200ª durante aproximadamente 15-20 min (según horno)
Una vez estén listos, dejarlos enfriar en el molde encima de la rejilla fuera del horno 15 min
Poner en un vaso la cucharada de aceite de coco y trozos de chocolate en el microondas hasta que este se derrita

Bañar los donuts por encima con el chocolate y enfriar en nevera (cuando más tiempo estén enfriando más ricos)
A disfrutar!!!!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4

- Precalentamos el horno a 200 °C y preparamos una bandeja de horno (si no es anti adherente lo ideal es colocar un papel vegetal).
- Procesar 80 gramos de almendras mediante pulsaciones hasta que estén cortadas, pero en trozos grandes, añadir las nueces, las semillas de calabaza, la chía, semillas de lino y eritritol.
- Agregar el aceite de coco, los 20 gramos restantes de almendras fileteadas y el coco rallado. Remover bien.
- Esparcir la granola por la bandeja formando una fina capa y hornear 20 minutos.

- Esparcir la granola por la bandeja formando una fina capa y hornear 20 minutos.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 1