Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Quinoa con leche de coco y naranja

sábado, 26 de enero de 2019
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Tiempo total
25 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o20 gramos de ralladura de naranja, cruda
o1 vaso pequeño de leche de coco de lata (113 g)
o1 ración individual de quinoa, cruda (80 g)
Método de preparación
1.
Cocinar la quinoa en agua. Escurrir.
2.
Añadir la leche de coco y mezclarla homogéneamente. Agregar ralladura de naranjas y stevia a gusto.
3.
Servir a temperatura templada.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (213 g)% DDR
Energía234 kcal498 kcal25 %
Proteína6 g13 g27 %
H. Carbono21 g44 g17 %
Azúcares3 g6 g7 %
Grasa13 g29 g41 %
Grasas saturadas10 g21 g105 %
Fibra alimentaria3 g7 g27 %
Sodio30 mg64 mg3 %