Name: Pavo salteado con verduras y sésamo
Yield: 456.3 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g); 1 guarnición de calabacín, crudo (160 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g); 1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g); 1 porción individual de pavo, sin piel, crudo (125 g); 1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)

o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)

o1 porción individual de pavo, sin piel, crudo (125 g)

o1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g)

Método de preparación

Saltear el pavo a fuego fuerte durante tres minutos y reservar.

Añadir las verduras y saltear también a fuego fuerte durante cuatro minutos.

Reincorporar el pavo, el sésamo y la salsa de soja, saltear durante unos segundos y listo para comer.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (456 g)	% DDR
Energía	66 kcal	301 kcal	15 %
Proteína	5 g	25 g	50 %
H. Carbono	3 g	13 g	5 %
Azúcares	3 g	12 g	13 %
Grasa	3 g	16 g	22 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	20 %
Sodio	152 mg	694 mg	29 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Pavo salteado con verduras y sésamo

martes, 19 de febrero de 2019