Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Porridge recomfortante de coliflor (AIP)

sábado, 02 de marzo de 2019
Ingredientes
o1 porción de arroz de coliflor (200 g)
o1 unidad pequeña de manzana Golden, sin piel, rallada
o1 vaso pequeño de leche de coco (113 g)
o1 cuchara de café de aceite de coco (2 g)
Método de preparación
1.
Agregar todos los ingredientes a la cazuela, junto con un poco de canela y coco rallado, y llevar a ebullición
2.
Cocinar unos 15 minutos a fuego lento.
3.
Servir con los toppings que desees.
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía79 kcal4 %
Proteína2 g3 %
H. Carbono5 g2 %
Azúcares4 g4 %
Grasa6 g8 %
Grasas saturadas5 g24 %
Fibra alimentaria1 g6 %
Sodio22 mg1 %