Name: Ensalada de tomate y huevo
Yield: 182 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 unidad mediana de tomate maduro, crudo (140 g); 1 unidad pequeña de huevo de gallina, hervido duro (40 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 unidad mediana de tomate maduro, crudo (140 g)

o1 unidad pequeña de huevo de gallina, hervido duro (40 g)

Método de preparación

Limpiar y partir el tomate.

Aliñar con aceite de oliva y sal y servir.

Hervir el huevo, dejar enfriar y servirlo picado junto al tomate.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (182 g)	% DDR
Energía	88 kcal	161 kcal	8 %
Proteína	3 g	6 g	12 %
H. Carbono	3 g	5 g	2 %
Azúcares	3 g	5 g	5 %
Grasa	7 g	13 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Sodio	41 mg	74 mg	3 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Ensalada de tomate y huevo

miércoles, 17 de julio de 2019