Name: Acelgas con patata
Yield: 220.0 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g); 60 gramos de patata, cruda; 150 gramos de acelga, cruda

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 cucharada de café de pimentón, en polvo (3 g)

o60 gramos de patata, cruda

o150 gramos de acelga, cruda

Método de preparación

Pelar y trocear la patata. Lavar y picar las hojas acelgas.

Cocer la patata y acelga junta durante 10 minutos.

Servir con aceite y pimentón.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (220 g)	% DDR
Energía	62 kcal	137 kcal	7 %
Proteína	2 g	5 g	10 %
H. Carbono	7 g	14 g	6 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	3 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	121 mg	267 mg	11 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Acelgas con patata

miércoles, 17 de julio de 2019