Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Tacos de ternera

miércoles, 17 de julio de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 porción individual de ternera, costilla, cruda (175 g)
o1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g)
o1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
Método de preparación
1.
Limpia y corta a cuadrados el pimiento verde ligeramente salado. Reserva.
2.
En la misma sartén, cocina los tacos de ternera salpimentados.
3.
Los últimos dos minutos añade de nuevo el pimiento para conjuntar los sabores.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (199 g)% DDR
Energía81 kcal162 kcal8 %
Proteína10 g20 g40 %
H. Carbono1 g1 g1 %
Azúcares1 g1 g2 %
Grasa4 g8 g12 %
Grasas saturadas1 g3 g14 %
Fibra alimentaria1 g1 g4 %
Sodio46 mg91 mg4 %