Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Rollitos de lechuga

miércoles, 16 de octubre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o10 gramos de cebollino, crudo
o1 cuchara sopera de mostaza (20 g)
o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)
o25 gramos de queso rulo de cabra
Método de preparación
1.
Separar las hojas de la lechuga (deben de ser firmes para que tengan buena forma).
2.
Poner un poco de mostaza sobre las hojas de lechuga.
3.
Cortar en rodajas finas el queso.
4.
Poner el queso encima y espolvorear con cebollino y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (75 g)% DDR
Energía132 kcal99 kcal5 %
Proteína7 g5 g10 %
H. Carbono2 g1 g0 %
Azúcares1 g1 g1 %
Grasa11 g8 g11 %
Grasas saturadas5 g4 g19 %
Fibra alimentaria1 g1 g3 %
Sodio633 mg474 mg20 %