Name: Rollitos de lechuga
Yield: 74.95 gramos
Ingredients: 10 gramos de cebollino, crudo; 1 cucharada sopera de mostaza (20 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 25 gramos de queso rulo de cabra

Ingredientes

o10 gramos de cebollino, crudo

o1 cucharada sopera de mostaza (20 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o25 gramos de queso rulo de cabra

Método de preparación

Separar las hojas de la lechuga (deben de ser firmes para que tengan buena forma).

Poner un poco de mostaza sobre las hojas de lechuga.

Cortar en rodajas finas el queso.

Poner el queso encima y espolvorear con cebollino y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (75 g)	% DDR
Energía	132 kcal	99 kcal	5 %
Proteína	7 g	5 g	10 %
H. Carbono	2 g	1 g	0 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	11 g	8 g	11 %
Grasas saturadas	5 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	3 %
Sodio	633 mg	474 mg	20 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Rollitos de lechuga

miércoles, 16 de octubre de 2019