Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Pudding de chía maravilloso

viernes, 24 de enero de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o1 vaso pequeño de leche de coco (113 g)
o2 cucharas soperas colmadas de semillas de chía
o1 unidad mediana de plátano, crudo (150 g)
o2 cucharas soperas colmadas de crema de cacahuete (40 g)
o1 pizca de esencia de vainilla
Método de preparación
1.
Tritura todos los ingredientes (excepto las semillas) durante 1-2 minutos o hasta que la mezcla sea homogénea.
2.
Añade las semillas y remueve hasta integrar.
3.
Guarda en la nevera durante 4 horas como mínimo o toda la noche.
4.
Decora con tus topping favoritos y sirve. Toppings: frutos secos, chips de coco/chocolate, frutas deshidratadas
Información nutricional
Por 100 gPor porción (295 g)% DDR
Energía286 kcal844 kcal42 %
Proteína8 g22 g44 %
H. Carbono12 g35 g14 %
Azúcares8 g24 g27 %
Grasa23 g68 g97 %
Grasas saturadas10 g28 g140 %
Fibra alimentaria3 g10 g40 %
Sodio55 mg161 mg7 %