Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Dietista-Nutricionista

Arrow
Printer

Pinchos de pollo - keto

miércoles, 06 de junio de 2018
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o250 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
o50 gramos de tomate cherry
Método de preparación
1.
Triturar 5 g d albahaca fresca con el ajo y un chorrito de AOVE
2.
Cortar el pollo a dados y añadirlo a la mezcla anterior. Dejar macerar unos minutos
3.
Armar las brochetas empezando y acabando por el pollo e intercalando los tomatitos
4.
Cocinar al horno o en la parrilla por ambos lados. Salpimentar
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía121 kcal6 %
Proteína18 g35 %
H. Carbono1 g0 %
Azúcares1 g1 %
Grasa5 g7 %
Grasas saturadas1 g6 %
Fibra alimentaria0 g1 %
Sodio51 mg2 %