Ingredientes
o150 gramos de endivias
o60 gramos de anchoas, en aceite, lata
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
Método de preparación
1.
Lavar las endivias y cortarlas a cuartos2.
Aliñar con aceite, vinagre, sal y pimienta3.
Colocar unas anchoas por encimaInformación nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 110 kcal | 6 % |
| Proteína | 9 g | 18 % |
| H. Carbono | 1 g | 0 % |
| Azúcares | 1 g | 1 % |
| Grasa | 8 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4 % |
| Sodio | 1307 mg | 54 % |
