Recetas de Marta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Endivias con anchoas

miércoles, 06 de junio de 2018
Ingredientes
o150 gramos de endivias
o60 gramos de anchoas, en aceite, lata
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
Método de preparación
1.
Lavar las endivias y cortarlas a cuartos
2.
Aliñar con aceite, vinagre, sal y pimienta
3.
Colocar unas anchoas por encima
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía110 kcal6 %
Proteína9 g18 %
H. Carbono1 g0 %
Azúcares1 g1 %
Grasa8 g11 %
Grasas saturadas1 g6 %
Fibra alimentaria1 g4 %
Sodio1307 mg54 %