Recetas deMayra López Garcés

Técnico Superior en Dietética

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Merluza con tomate y pimientos del piquillo

jueves, 04 de junio de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o120 gramos de pimiento rojo, hervido
o5 cucharas soperas de salsa de tomate, natural triturado
o200 gramos de merluza, cruda
o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
Colocar el tomate en el fondo del recipiente, incorporar la merluza y poner encima los pimientos del piquillo.
2.
Cocinar en el horno hasta que esté hecha y servir.
3.
Añadir sal y especias al gusto
Información nutricional
Por 100 gPor porción (400 g)% DDR
Energía81 kcal323 kcal16 %
Proteína9 g38 g75 %
H. Carbono3 g11 g4 %
Azúcares2 g9 g10 %
Grasa3 g13 g19 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentaria1 g4 g14 %
Sodio145 mg581 mg24 %