Name: Solomillo de cerdo hecho al horno
Yield: 695.9 gramos
Ingredients: 1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g); 1 vaso de vino tinto, 11° (100 g); 1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g); 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g); 160 gramos de cerdo, solomillo, crudo; 1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)

Ingredientes

o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)

o1 vaso de vino tinto, 11° (100 g)

o1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)

o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

o160 gramos de cerdo, solomillo, crudo

o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)

Método de preparación

Incorporar todo en el horno y cocinar hasta que la carne esté hecha.

Salpimentar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (696 g)	% DDR
Energía	70 kcal	489 kcal	24 %
Proteína	6 g	43 g	86 %
H. Carbono	6 g	38 g	15 %
Azúcares	2 g	12 g	14 %
Grasa	1 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	1 g	8 g	33 %
Sodio	40 mg	276 mg	12 %

Recetas deMayra López Garcés

Técnico Superior en Dietética

Consigue tus objetivos con salud

Solomillo de cerdo hecho al horno

miércoles, 05 de agosto de 2020