Recetas deMelanie Domínguez Gutierrez

Dietista-Nutricionista

Dietista especializada en nutrición deportiva, geriátrica y pediátrica, además de coach nutricional.

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Poke Bowl de Pollo

lunes, 29 de abril de 2019

Poke Bowl de Pollo

Ingredientes
o1 ración individual de lechuga, cruda (70 g)
o50 gramos de tomate maduro, crudo
o120 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
o1 ración individual de quinoa, cruda (80 g)
o20 gramos de zanahoria, cruda
o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
Cocinar el pollo a la plancha con pimentón dulce y orégano al gusto.
2.
Puede añadirle limón. Mezclar la lechuga, el tomate, zanahoria, quinoa y pollo troceado.
3.
Listo!
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía133 kcal7 %
Proteína11 g22 %
H. Carbono13 g5 %
Azúcares2 g3 %
Grasa4 g5 %
Grasas saturadas1 g3 %
Fibra alimentaria2 g9 %
Sodio44 mg2 %