Name: Croutons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 95.7 gramas
Ingredients: 1 fatia de pão integral (70 g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g); 2 dentes de alho, cru (6 g); 1 colher de sopa de alecrim, fresco (2 g); 2 gramas de óregano

Ingredientes

ou1 fatia de pão integral (70 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

ou2 dentes de alho, cru (6 g)

ou1 colher de sopa de alecrim, fresco (2 g)

ou2 gramas de óregano

Modo de preparo

Descasque e amasse os dentes de alho pressionando com a lateral da lâmina da faca.

Leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite, os dentes de alhos e o ramo de alecrim, deixando o fogo bem baixo para que os ingredientes soltem todo o aroma sem queimar. Deixe cozinhando por mais ou menos 5min.

Aumente o fogo para médio e junte os cubos de pão e o orégano. Tempere com sal, pimenta calabresa e pimenta-do-reino e deixe dourar por cerca de 5 minutos,mexendo de vez em quando, até que fiquem tostados e sequinhos.

Desligue o fogo e sirva sobre saladas e sopas. Os Croutons também são um ótimo aperitivo!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (19 g)	% DDR
Energia	347 kcal	66 kcal	3 %
Carboidratos	34 g	7 g	2 %
Proteína	10 g	2 g	3 %
Gordura	20 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	3 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	6 g	1 g	5 %
Sódio	347 mg	66 mg	3 %

Receitas deMonalysa Rodrigues

Emagreça de forma saudável, consciente e definitiva sem neuras!

Croutons

terça-feira, 30 de julho de 2019