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Monalysa Rodrigues
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PIPOCA LIGHT GOURMET
terça-feira, 30 de julho de 2019
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Tempo total
20 horas
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Tempo de preparo
15 horas
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Porções
30
Ingredientes
ou
193 gramas de pipoca, rebentada sob pressão
ou
3.4 xícaras de café cheias de açúcar mascavo (190 g)
ou
1 xícara de chá de leite, em pó, desnatado (120 g)
ou
1/2 xícara de chá de óleo, industrial, coco, para caldas de doces e oleaginosas torradas (109 g)
Modo de preparo
1.
Coloque em uma pipoqueira o milho, água, óleo e o açúcar e mexa aos poucos em fogo médio ate começar a estourar os milhos;
2.
Tampe a panela e baixe o fogo;
3.
Mexa a panela para que os milhos e a calda não queimem;
4.
Quando parar de estourar as pipocas, transferir para um recipiente maior e ainda quente polvilhar o leite em pó e misturar para incorporar bem;
5.
Servir frio.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(20 g)
% DDR
Energia
468 kcal
96 kcal
5 %
Carboidratos
65 g
13 g
4 %
Proteína
11 g
2 g
3 %
Gordura
19 g
4 g
7 %
Gorduras saturadas
16 g
3 g
14 %
Fibra alimentar
5 g
1 g
4 %
Sódio
116 mg
24 mg
1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Monalysa Rodrigues
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