Receitas deMonalysa Rodrigues

Nutricionista · CRN 22703/P

Emagreça de forma saudável, consciente e definitiva sem neuras!

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PIPOCA LIGHT GOURMET

Terça-feira, 30 de Julho de 2019
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Tempo total
20 horas
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Tempo de preparo
15 horas
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Porções
30
Ingredientes
ou193 gramas de pipoca, rebentada sob pressão
ou3.4 xícaras de café cheias de açúcar mascavo (190 g)
ou1 xícara de chá de leite, em pó, desnatado (120 g)
ou1/2 xícara de chá de óleo, industrial, coco, para caldas de doces e oleaginosas torradas (109 g)
Modo de preparo
1.
Coloque em uma pipoqueira o milho, água, óleo e o açúcar e mexa aos poucos em fogo médio ate começar a estourar os milhos;
2.
Tampe a panela e baixe o fogo;
3.
Mexa a panela para que os milhos e a calda não queimem;
4.
Quando parar de estourar as pipocas, transferir para um recipiente maior e ainda quente polvilhar o leite em pó e misturar para incorporar bem;
5.
Servir frio.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (20 g)% DDR
Energia468 kcal96 kcal5 %
Carboidratos65 g13 g4 %
Proteína11 g2 g3 %
Gordura19 g4 g7 %
Gorduras saturadas16 g3 g14 %
Fibra alimentar5 g1 g4 %
Sódio116 mg24 mg1 %