Soy Licenciada en Nutrición, me he apasionado por la alimentación y nutrición desde muy pequeña. He centrado mi formación y labor durante 14 años en nutrición gastrointestinal, abordaje de la obesidad y nutrición aplicada al ejercicio físico.
Mi compromiso como profesional es lograr una mejora en la salud de las personas, a través de una alimentación saludable adaptada a cada necesidad y respetando el placer por la comida.
Moscoso entre Méndez y Cortés - "De palos astillas"
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La noche antes o 3h antes, poner las semillas de chia en un bol junto con la canela, la vainilla y la leche de soja.
Servir con fruta fresca.