Recetas de NICOLAS PIEDRAFITA PÁEZ

Dietista-Nutricionista · GA00105

Un estilo de vida saludable

Arrow
Printer

Tosta de salmón y huevo

domingo, 16 de septiembre de 2018
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de salsa vinagreta, con aceite de oliva (13 g)
o10 gramos de cebollino, crudo
o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, escalfado (50 g)
o2 lonchas de salmón ahumado
o1 rebanada de barra de medio de pan blanco, de barra (23 g)
Método de preparación
1.
Picar los huevos y el salmón, mezclar con el aceite y las verduras y poner en la tostada de pan crujiente.
2.
Lavar el cebollino y la ceboll y cortar finamente.
3.
Cocer los huevos en agua fría y dejar hervir durante unos 8 minutos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (174 g)% DDR
Energía182 kcal316 kcal16 %
Proteína13 g22 g45 %
H. Carbono7 g12 g5 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa11 g19 g28 %
Grasas saturadas2 g4 g19 %
Fibra alimentaria1 g1 g5 %
Sodio723 mg1254 mg52 %