Recetas de NICOLAS PIEDRAFITA PÁEZ

Dietista-Nutricionista · GA00105

Un estilo de vida saludable

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Pavo salteado con verduras y arroz.

domingo, 16 de septiembre de 2018
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 cuchara sopera de salsa de soja (13 g)
o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)
o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o2 porciones individuales de pavo, sin piel, crudo (250 g)
o5 cucharas soperas de arroz integral, hervido (100 g)
o1 guarnición de brécol, crudo (200 g)
Método de preparación
1.
Añadir las verduras y saltear también a fuego fuerte durante cuatro minutos.
2.
Saltear el pavo a fuego fuerte durante tres minutos y reservar.
3.
Reincorporar el pavo y la salsa de soja, saltear durante unos segundos y listo para comer.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (765 g)% DDR
Energía57 kcal434 kcal22 %
Proteína6 g44 g89 %
H. Carbono4 g32 g12 %
Azúcares2 g13 g15 %
Grasa2 g13 g18 %
Grasas saturadas0 g3 g14 %
Fibra alimentaria1 g8 g32 %
Sodio96 mg735 mg31 %