Receitas deAlliny Back Casero

Nutricionista · CRN2 9784P

Nutrição não é sobre quanto de peso se perde, mas quanto de vida se ganha 🍀

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Massa de pizza de couve-flor

Terça-feira, 20 de Agosto de 2019
Ingredientes
ou1/3 Couve flor (Somente a parte "crespinha", utilize os talos para outra preparação)
ou1 Ovo
ou1 Dente de alho
ouSal, pimenta e orégano a gosto
ou1 Xícara de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
1.
Triture a couve-flor, vamos utilizar 1 xícara dessa farinhazinha de couve flor.
2.
Leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos para amolecer um pouco. Reserve para esfriar.
3.
Misture todos ingredientes com a "farinha" de couve flor.
4.
Unte bem uma assadeira e modele um disco (coloque a massa com uma colher e vá pressionando com uma espátula para dar o formato).
5.
Leve para assar em forno pré-aquecido até as bordas começarem a dourar (por aproximadamente 10 min).
6.
Retire do forno, cubra com o sabor de sua preferência e leve ao forno apenas para derreter o queijo.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia154 kcal8 %
Carboidratos3 g1 %
Proteína13 g17 %
Gordura10 g18 %
Gorduras saturadas6 g25 %
Fibra alimentar1 g4 %
Sódio495 mg21 %