Ingredientes
ou1/3 Couve flor (Somente a parte "crespinha", utilize os talos para outra preparação)
ou1 Ovo
ou1 Dente de alho
ouSal, pimenta e orégano a gosto
ou1 Xícara de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
1.
Triture a couve-flor, vamos utilizar 1 xícara dessa farinhazinha de couve flor. 2.
Leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos para amolecer um pouco. Reserve para esfriar.3.
Misture todos ingredientes com a "farinha" de couve flor.4.
Unte bem uma assadeira e modele um disco (coloque a massa com uma colher e vá pressionando com uma espátula para dar o formato).5.
Leve para assar em forno pré-aquecido até as bordas começarem a dourar (por aproximadamente 10 min).6.
Retire do forno, cubra com o sabor de sua preferência e leve ao forno apenas para derreter o queijo.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 154 kcal | 8 % |
| Carboidratos | 3 g | 1 % |
| Proteína | 13 g | 17 % |
| Gordura | 10 g | 18 % |
| Gorduras saturadas | 6 g | 25 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 4 % |
| Sódio | 495 mg | 21 % |
