Carina Santos

Carina Santos

Nutricionista · 0664N

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As convicções são o nosso activo de transformação.

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Nutricionista com experiência na área do emagrecimento e coaching nutricional.

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Lave e descasque a maçã, corte-a em pedaços pequenos e coloque-a num liquificador juntamente com os ovos, os flocos de aveia, o fermento e a canela. Triture a mistura anterior até obter uma consistência homogénea.

Coloque uma frigideira anti-aderente untada com um fio de azeite ao lume. Quando estiver quente, adicione uma pequena porção da massa preparada e deixe cozinhar até formar pequenas bolhas. Com a ajuda de uma espátula vire a panqueca e deixe cozinhar um pouco mais até ficar dourada. Repita o procedimento até terminar a massa.
Sirva as panquecas polvilhadas com canela a gosto.

Porções: 2