Name: Crepiocas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 339.34 gramas
Ingredients: 30 gramas de tapioca; 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 1 unidade de abacate (311 g); 1 colher de chá de canela moída (3 g); 15 gramas de compota light de frutos silvestres Casa de Mateus; 1 Colher de Sopa de sementes Girassol (5 g)

Ingredientes

ou30 gramas de tapioca

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

ou1 unidade de abacate (311 g)

ou1 colher de chá de canela moída (3 g)

ou15 gramas de compota light de frutos silvestres Casa de Mateus

ou1 Colher de Sopa de sementes Girassol (5 g)

Preparação

Num recipiente coloque a tapioca (3 colheres de sopa), o ovo, as sementes de girassol e a canela em pó

Bata todos os ingredientes e deixe repousar

Numa frigideira antiaderente pré aquecida coloque um 1/4 da porção

Deixe a massa cozinhar, vire a Crepioca e deixe cozinhar do lado contrário

Repita o processo com o preparado restante até totalizar 4 Crepiocas

Esmague o abacate e misture com a compota light para recheio da Crepioca

Bom Apetite

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (85 g)	% DR
Energia	115 kcal	98 kcal	5 %
Proteína	3 g	2 g	5 %
H. Carbono	9 g	8 g	3 %
Açúcares	3 g	2 g	3 %
Gordura	7 g	6 g	9 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	7 %
Sódio	30 mg	25 mg	1 %

Receitas deDrª Andreia Ribeiro

Reeducação Alimentar | Um Estilo de Vida

Crepiocas

quinta-feira, 12 de abril de 2018