Receitas deDra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Bolo de Fécula de Batata

Sexta-feira, 23 de Novembro de 2018
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Tempo de preparo
45 minutos
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Porções
24

Café de Manhã

Ingredientes
ou6 unidades de ovo de galinha (270 g)
ou2 xícaras de chá cheias de açúcar refinado (340 g)
ou2 xícaras de chá de fécula de batata (320 g)
ou5 gramas de fermento químico em pó
ou5 gramas de cacau, sem adição de nutrientes, pó (opcional)
Modo de preparo
1.
Bata as claras em neve.
2.
Acrescente as gemas peneiradas, o açúcar e o cacau (se desejado). Coloque a fécula de batata, bata bem e, por último, o fermento.
3.
Coloque a massa em uma forma média, untada com manteiga, e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (38 g)% DDR
Energia304 kcal115 kcal6 %
Carboidratos65 g25 g8 %
Proteína6 g2 g3 %
Gordura3 g1 g2 %
Gorduras saturadas1 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g1 g3 %
Sódio111 mg42 mg2 %