Name: Pão de batata
Prep time: 45 min
Yield: 1642.17 gramas
Ingredients: 4 unidades médias de batata-inglesa cozidas e amassadas (560 g); 2 copos americanos de polvilho azedo; 2 copos americanos de polvilho doce; 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 1/2 copo americano de água; 1/2 copo americano de óleo de canola; Sal, orégano, manjericão e outros temperos a gosto

Café da manhã

Ingredientes

ou4 unidades médias de batata-inglesa cozidas e amassadas (560 g)

ou2 copos americanos de polvilho azedo

ou2 copos americanos de polvilho doce

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou1/2 copo americano de água

ou1/2 copo americano de óleo de canola

ouSal, orégano, manjericão e outros temperos a gosto

Modo de preparo

Misture as batatas, o ovo, os temperos e, por último, os polvilhos.

Aqueça a água e o óleo juntos e acrescenta à massa. Sove com as mãos.

Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira (não precisa untar). Leve para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos. Dica: depois de esfriar pode ser congelado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (82 g)	% DDR
Energia	261 kcal	214 kcal	11 %
Carboidratos	49 g	40 g	13 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
Gordura	7 g	5 g	10 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	9 mg	7 mg	0 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Pão de batata

quinta-feira, 13 de dezembro de 2018