Receitas deDra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Pão de forma

Quinta-feira, 13 de Dezembro de 2018
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Tempo de preparo
1 hora
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Porções
14

Café da manhã

Ingredientes
ou3 xícaras de chá de farinha de arroz (474 g)
ou1/2 xícara de polvilho doce (10 g)
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou2 tabletes de fermento biológico (30 g)
ou1 colher de sopa de açúcar (24 g)
ouSal a gosto
ou1 e 1/2 copo americano de água
ou1/2 copo americano de óleo de canola
ou1 xícara de chá de fécula de batata (160 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal, que vai derreter o fermento.
2.
Aqueça a água e o óleo juntos e acrescenta à massa. Depois, junte a mistura das farinhas e, por último, os ovos.
3.
Coloque em uma forma de pão ou de pudim untada com manteiga. Deixe em um local abafado e espere dobrar de tamanho.
4.
Leve para assar em forno alto por aproximadamente 30 minutos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (87 g)% DDR
Energia286 kcal249 kcal12 %
Carboidratos44 g39 g13 %
Proteína5 g4 g6 %
Gordura10 g9 g15 %
Gorduras saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentar2 g2 g6 %
Sódio59 mg51 mg2 %