Receitas deDra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Guacamole

Quarta-feira, 16 de Janeiro de 2019
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Tempo de preparo
30 minutos
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Porções
6

Entrada

Ingredientes
ou1 abacate maduro
ou1 dente de alho amassado
ou1 cebola roxa média picada
ou2 tomates maduros (sem sementes) picado
ouSumo de 1 limão
ou1 xícara de chá de cheiro verde picado
ouSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1.
Em uma vasilha, amasse o abacate sem casca e sem caroço com um garfo até virar um purê.
2.
Adicione o alho, a cebola, o tomate, o limão, o cheiro verde e tempere com sal e pimenta a gosto. Dica: sirva com tapioca tostadinha, tortilla de milho torrada ou torrada de pão sem glúten.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (106 g)% DDR
Energia52 kcal55 kcal3 %
Carboidratos5 g6 g2 %
Proteína1 g1 g2 %
Gordura3 g4 g7 %
Gorduras saturadas1 g1 g3 %
Fibra alimentar3 g3 g11 %
Sódio32 mg34 mg1 %