Name: Omelete de Legumes com Gergelim
Prep time: 15 min
Yield: 173.11 gramas
Ingredients: 1 ovo inteiro; 1 clara de ovo; 6 unidades de vagem; 2 fatias de tomate; 1 colher de sopa de salsinha; 1/2 cebola; 2 colheres de sobremesa de gergelim; Sal a gosto

Entrada

Ingredientes

ou1 ovo inteiro

ou1 clara de ovo

ou6 unidades de vagem

ou2 fatias de tomate

ou1 colher de sopa de salsinha

ou1/2 cebola

ou2 colheres de sobremesa de gergelim

ouSal a gosto

Modo de preparo

Bata bem o ovo inteiro com a clara.

Higienize adequadamente os vegetais e pique-os em cubinhos. Reserve-os.

Preaqueça uma frigideira antiaderente e coloque o ovo batido junto com a clara.

Acrescente os vegetais picados e o gergelim.

Tampe a panela, Mantendo o fogo baixo até cozinhar por completo de ambos os lados.

Sirva quente.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (87 g)	% DDR
Energia	75 kcal	65 kcal	3 %
Carboidratos	4 g	4 g	1 %
Proteína	6 g	5 g	7 %
Gordura	4 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	186 mg	161 mg	7 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Omelete de Legumes com Gergelim

quarta-feira, 16 de janeiro de 2019