Receitas deDra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Filé de Salmão com Manto de Ervas

Quinta-feira, 31 de Janeiro de 2019
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Tempo de preparo
2 horas
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Porções
2

Almoço

Ingredientes
ou1 filé de salmão
ou1limão
ou50 gramas de ervas de sua preferência
ouAzeite de oliva, pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
1.
Junte em um recipiente o azeite de oliva, pimenta, sal e suco de meio limão.
2.
Marine o filé de salmão na mistura durante 1 hora.
3.
Seque o salmão com um papel toalha e refogue em uma panela durante cerca de 2 minutos, de ambos os lados.
4.
Coloque o peixe sobre o prato acompanhado de rodelas de limão e as ervas de sua preferência.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (109 g)% DDR
Energia122 kcal133 kcal7 %
Carboidratos5 g5 g2 %
Proteína12 g13 g17 %
Gordura7 g7 g13 %
Gorduras saturadas1 g2 g7 %
Fibra alimentar2 g2 g7 %
Sódio160 mg174 mg7 %