Receitas deDra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Quibe

Segunda-feira, 04 de Fevereiro de 2019
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Tempo de preparo
40 minutos
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Porções
20

Almoço

Ingredientes
ou500 gramas de carne moída
ou1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico cozido e passado no processador
ou1 cebola picada
ou1 dente de alho bem batido
ouHortelã picadinha a gosto
ouSal e pimenta síria a gosto
ou1/2 xícara de chá de farinha de trigo sarraceno ou trigo sarraceno batido no liquidificador para ficar com os grãos bem moídos
Modo de preparo
1.
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, exceto a farinha. Quando estiver bem misturado, junte a farinha e misture bem novamente.
2.
Modele os quibes e frite-os em óleo quente. Sirva acompanhado de rodelas de limão.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (36 g)% DDR
Energia227 kcal82 kcal4 %
Carboidratos14 g5 g2 %
Proteína22 g8 g10 %
Gordura8 g3 g6 %
Gorduras saturadas3 g1 g5 %
Fibra alimentar2 g1 g3 %
Sódio82 mg30 mg1 %