Name: Bolinho de Arroz Integral
Prep time: 45 min
Yield: 801.45 gramas
Ingredients: 2 e 1/2 xícara de chá de arroz integral cozido; 1 cebola grande ralada; 2 dentes de alho amassados; 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado; 2 claras; 1/2 xícara de chá de farinha de arroz; 1/2 xícara de chá de polvilho doce; 1 colher de sobremesa rasa de cúrcuma (açafrão da terra); 1 colher de chá de fermento em pó; Sal e pimenta a gosto

Jantar

Ingredientes

ou2 e 1/2 xícara de chá de arroz integral cozido

ou1 cebola grande ralada

ou2 dentes de alho amassados

ou1/2 xícara de chá de cheiro verde picado

ou2 claras

ou1/2 xícara de chá de farinha de arroz

ou1/2 xícara de chá de polvilho doce

ou1 colher de sobremesa rasa de cúrcuma (açafrão da terra)

ou1 colher de chá de fermento em pó

ouSal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma travessa, misture todos os ingredientes e, com as mãos, molde bolinhas com a mistura obtida.

Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) em uma assadeira antiaderente por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (32 g)	% DDR
Energia	117 kcal	38 kcal	2 %
Carboidratos	24 g	8 g	3 %
Proteína	3 g	1 g	1 %
Gordura	1 g	0 g	0 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	2 %
Sódio	105 mg	34 mg	1 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Bolinho de Arroz Integral

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019