Receitas de Dra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

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Bolinho de Arroz Integral

Sexta-feira, 15 de Fevereiro de 2019
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Tempo de preparo
45 minutos
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Porções
25

Jantar

Ingredientes
ou2 e 1/2 xícara de chá de arroz integral cozido
ou1 cebola grande ralada
ou2 dentes de alho amassados
ou1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
ou2 claras
ou1/2 xícara de chá de farinha de arroz
ou1/2 xícara de chá de polvilho doce
ou1 colher de sobremesa rasa de cúrcuma (açafrão da terra)
ou1 colher de chá de fermento em pó
ouSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1.
Em uma travessa, misture todos os ingredientes e, com as mãos, molde bolinhas com a mistura obtida.
2.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) em uma assadeira antiaderente por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (32 g)% DDR
Energia117 kcal38 kcal2 %
Carboidratos25 g8 g3 %
Proteína3 g1 g1 %
Gordura1 g0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 g0 %
Fibra alimentar2 g1 g2 %
Sódio105 mg34 mg1 %