Name: Pizza de Frango com Queijo
Cook time: 1 h
Yield: 1993.19 gramas
Ingredients: 1 kg de batata descascada e picada em pedaços pequenos; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 ovo batido; 50 gramas de cheddar ralado na hora; 1 peito de frango desfiado e temperado; 4 colheres de sopa de tomate seco ou ketchup sem glúten; 500 gramas de tomate pequeno cortado em rodelas finas; 125 gramas de muçarela cortada em fatias finas; Sal e orégano a gosto; Azeite (o suficiente) para untar

Jantar

Ingredientes

ou1 kg de batata descascada e picada em pedaços pequenos

ou3 colheres de sopa de azeite de oliva

ou1 ovo batido

ou50 gramas de cheddar ralado na hora

ou1 peito de frango desfiado e temperado

ou4 colheres de sopa de tomate seco ou ketchup sem glúten

ou500 gramas de tomate pequeno cortado em rodelas finas

ou125 gramas de muçarela cortada em fatias finas

ouSal e orégano a gosto

ouAzeite (o suficiente) para untar

Modo de preparo

Cozinhe a batata em água e sal por 15 minutos ou até a batata ficar macia. Escorra a água, recoloque-as na panela e deixe esfriar.

Adicione 2 colheres de sopa de azeite, o ovo e metade do cheddar e mexa. Espalhe a mistura em uma assadeira untada até formar um disco de 25 cm de diâmetro. Asse em forno preaquecido em temperatura alta (200 °C) por 15 minutos.

Espalhe a pasta de tomate ou o ketchup sobre o dico de batata. Distribua o tomate, o frango a muçarela. Polvilhe o restante do cheddar e salpique um pouco de sal. Regue com o azeite restante.

Asse por mais 15 minutos até a borda ficar crocante e o queijo derreter. Salpique o orégano e sirva em seguida.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (249 g)	% DDR
Energia	117 kcal	291 kcal	15 %
Carboidratos	12 g	30 g	10 %
Proteína	6 g	16 g	21 %
Gordura	5 g	13 g	23 %
Gorduras saturadas	2 g	5 g	21 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	15 %
Sódio	70 mg	174 mg	7 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Pizza de Frango com Queijo

quinta-feira, 09 de maio de 2019